Înapoi
Universitatea Aurel Vlaicu a organizat conferința regională despre gastronomie și vinuri ardelenești
Evenimente

Universitatea Aurel Vlaicu a organizat conferința regională despre gastronomie și vinuri ardelenești

Postat pe 27 Oct 2025

Update 2 luni în urmă

Timp de citire: 2 minute

Articol scris de: Elena Dumitrescu

Universitatea Aurel Vlaicu a organizat conferința regională despre gastronomie și vinuri ardelenești

La Arad, Facultatea de Inginerie Alimentară, Turism și Protecția Mediului a găzduit a doua ediție a Conferinței Regionale de Gastronomie și Vin „Bucate și Vinuri Ardelenești”, desfășurată la Complex M. Evenimentul a reunit producători, specialiști și pasionați ai gastronomiei tradiționale, punând în valoare produsele lactate și vinurile locale.

Conferința a fost deschisă de prof.univ.dr.habil. Ovidiu Toderici, prorector al Universității Aurel Vlaicu, alături de decanul facultății, conf. dr. ing. Virgiliu Ciutina, și organizatorii conf. dr. habil. Anca Dicu și conf. dr. ing. Claudia Mureșan. Au fost prezenți oaspeți de prestigiu, precum Cosmin Dragomir de la GastroArt și reprezentanți ai unor crame renumite din zonă.

Conform aradonline.ro, programul a cuprins și prezentări dedicate asocierii brânzeturilor cu vinurile, susținute de studenți, iar prof.univ.dr.habil. Anca Mihaela Dicu a declarat: „Suntem la a doua ediție și sperăm să creștem acest proiect în anii care urmează. Vrem să promovăm bucătăria tradițională, să susținem producătorii locali...”.

Evenimentul a fost o adevărată sărbătoare a gustului ardelean autentic, subliniind importanța colaborării dintre universitate și mediul economic local pentru păstrarea tradițiilor gastronomice și sprijinirea producătorilor din regiune.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Evenimente
Evenimente

Administratorul RMI Group răspunde acuzațiilor privind firmele cu aceeași adresă din Arad

Administratorul societăților care folosesc denumirea comercială „RMI Group” contestă afirmațiile dintr-un articol publicat pe 19 noiembrie 2025, considerându-le eronate și tendențioase. El susține că toate firmele funcționează legal, cu obligații fiscale achitate și că sediul comun este o practică frecventă, fără nereguli constatate de autorități.

Evenimente

O rețea de firme cu același sediu controlează lucrări majore de restaurare în Arad și Timișoara

Documentele puse la dispoziția asociațiilor de proprietari pentru lucrări de reabilitare au ridicat numeroase semne de întrebare din cauza devizelor vagi și a lipsei numelui firmei executante. Cercetările au scos la iveală o rețea complexă de peste 25 de firme care funcționează sub același administrator, toate având sediul declarat în același apartament din centrul Aradului.

Evenimente

Primăria Arad plătește aproape 100.000 lei pentru promovarea orașului pe TikTok

Cu o cheltuială de 91.860 de lei, Primăria Arad, prin Centrul Municipal de Cultură, a subcontractat influencerul arădean Mădălin Șerban pentru a promova orașul pe rețelele sociale într-o campanie de șase luni. Până acum au fost realizate șapte videoclipuri pe TikTok, Instagram și Facebook.

Evenimente

Expoziția „A1” a grupului HDD, vernisată la galeria After 5 Art Escape din Arad

Galeria After 5 Art Escape din Arad a organizat sâmbătă, 22 noiembrie 2025, deschiderea expoziției colective „A1”, realizată de grupul artistic bucureștean HDD. Proiectul este curatoriat de Andrei Vlădeanu și marchează prima colaborare importantă între galeria arădeană și artiștii contemporani din București.

Acasa Recente Radio Județe