Obligații legale pentru întreprinderile cu profil alimentar în legătură cu apa
Direcția de Sănătate Publică reamintește întreprinderilor din domeniul alimentar care utilizează apă din foraje proprii despre obligațiile legale stipulate în Ordonanța nr. 7/18.01.2023, conform căreia trebuie respectate standardele de calitate a apei destinate consumului uman. DSP Arad informează că nerespectarea acestor reglementări poate atrage amenzi între 10.000 și 20.000 lei.
👉 Reguli de monitorizare a apei potabile
Potrivit legislației, calitatea apei utilizate în unitățile alimentare, așa cum sunt definite în Regulamentul (CE) nr. 178/2002, trebuie analizată cu regularitate conform programelor de monitorizare întocmite de operatori. Aceste analize trebuie avizate de Direcția de Sănătate Publică.
În acest context, DSP Arad evidențiază trei aspecte importante legate de obligațiile operatorilor. Printre acestea se numără și faptul că solicitările pentru prelevarea probelor de apă pot fi trimise online, la adresa secretariat@dsparad.ro, sau personal, la sediul instituției.
👉 Consecințe pentru nerespectarea reglementărilor
Agenția avertizează că, în cazul nerespectării obligațiilor legale, întreprinderile pot fi sancționate sever, ceea ce subliniază importanța conformității cu reglementările impuse. Nerespectarea acestor norme este considerată contravenție, ceea ce poate duce la un impact financiar considerabil pentru operatori.
De asemenea, DSP Arad îndeamnă toate unitățile să fie proactive în respectarea legislației, pentru a proteja atât sănătatea consumatorilor, cât și integritatea propriei afaceri.