Înapoi
Sarea, un ingredient esențial, dar periculos în exces
Sanatate

Sarea, un ingredient esențial, dar periculos în exces

Postat pe 01 May 2025

Update 6 luni în urmă

Timp de citire: 2 minute

Articol scris de: Maria Popescu

Sarea, un ingredient esențial, dar periculos în exces

Sarea, cunoscută sub numele de clorură de sodiu, joacă un rol esențial în alimentația umană, fiind crucială pentru menținerea echilibrului hidroelectrolitic și pentru buna funcționare a nervilor și mușchilor. Totuși, consumul crescut de sare reprezintă o problemă majoră de sănătate publică. Conform aradonline.ro, excesul de sare este legat de un risc crescut de boli cardiovasculare, hipertensiune arterială și alte afecțiuni cronice.

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a stabilit limite pentru consumul de sare, dar mulți oameni depășesc această limită fără să își dea seama. Spre exemplu, în unele țări europene, consumul mediu zilnic de sare ajunge la 9-12 grame, dublu față de recomandările OMS.

Consumul excesiv de sare are numeroase efecte adverse asupra sănătății. Sodiul, prin reținerea apei în organism, duce la creșterea volumului de sânge și crește presiunea arterială. Hipertensiunea arteriałă este, de asemenea, un factor major de risc pentru infarct, accident vascular cerebral și insuficiență cardiacă. De asemenea, studiile arată că reducerea aportului de sare ar putea diminua semnificativ riscul de deces cauzat de bolile cardiovasculare.

Există și implicații pe termen lung asupra sănătății rinichilor. Aceștia sunt obligați să muncească mai mult pentru a elimina surplusul de sodiu, ceea ce, în timp, poate duce la afectarea funcției renale sau la formarea pietrelor. În plus, un consum mare de sodiu contribuie la eliminarea calciului prin urină, ceea ce poate duce la pierderea densității osoase și crește riscul de osteoporoză, în special în cazul femeilor.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Sanatate
Sanatate

Hipertensiunea arterială, un pericol ascuns cu efecte grave asupra sănătății

Hipertensiunea arterială, denumită frecvent „ucigașul tăcut”, este una dintre cele mai răspândite boli cronice la nivel global. Deși poate evolua fără simptome evidente, această afecțiune afectează grav organismul dacă nu este tratată la timp, prin creșterea presiunii sanguine asupra arterelor.

Sanatate

Durerile de spate: cum distingem contractura musculară de hernia de disc

Durerile de spate sunt frecvente și pot avea cauze diverse, de la tensiuni musculare minore la afecțiuni serioase ale coloanei vertebrale. De aceea, este esențial să recunoaștem semnele distinctive pentru a aplica tratamentul corect și a evita complicațiile.

Sanatate

Efectele utilizării prelungite a ecranelor asupra ochilor și somnului

În epoca digitală, majoritatea persoanelor petrec un timp îndelungat în fața diverselor ecrane, precum cele ale telefoanelor, tabletelor, laptopurilor sau televizoarelor. Această expunere prelungită este asociată cu anumite probleme de sănătate, mai ales ale ochilor și ale calității somnului.

Acasa Recente Radio Județe