Înapoi
Riscurile aditivilor alimentari asupra sănătății
Sanatate

Riscurile aditivilor alimentari asupra sănătății

Postat pe 28 Mar 2025

Update 7 luni în urmă

Timp de citire: 3 minute

Articol scris de: Andrei Miroslavescu

Riscurile aditivilor alimentari asupra sănătății

Aditivii alimentari sunt substanțe chimice folosite pentru a îmbunătăți gustul, textura sau aspectul alimentelor. Aceștia se regăsesc adesea în produse procesate, cum ar fi băuturile răcoritoare, snacks-urile sau alimentele congelate. Potrivit aradonline.ro, deși sunt reglementați de autoritățile de sănătate, cum ar fi Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) și Administrația pentru Alimente și Medicamente din Statele Unite (FDA), există tot mai multe îngrijorări privind efectele lor asupra sănătății, în special asupra sistemului endocrin.

Perturbatorii endocrini sunt substanțe chimice care pot afecta funcționarea normală a sistemului endocrin, ce reglează hormonii din organism. Hormonii sunt vitali pentru diverse procese biologice, inclusiv creșterea, metabolismul și fertilitatea. Când perturbatorii pătrund în organism, aceștia pot schimba echilibrul hormonal, având consecințe negative, precum infertilitatea, obezitatea și chiar cancerul.

Există anumiți aditivi alimentari ce pot acționa ca perturbatori endocrini. Aceștia pot afecta sistemul hormonal, imita hormonii naturali sau bloca receptorii hormonali. Printre acești aditivi se numără o serie de substanțe ce au fost studiate recent pentru efectele lor potențial dăunătoare.

Expunerea la acești aditivi care acționează ca perturbatori endocrini poate avea efecte de lungă durată asupra sănătății. Cele mai îngrijorătoare consecințe includ nu doar probleme de fertilitate și obezitate, ci și tulburări de dezvoltare.

Desigur, putem lua măsuri pentru a reduce expunerea la acești aditivi potențial periculoși. Printre recomandările simple se numără citirea atentă a etichetei produselor și preferarea alimentelor naturale, fără aditivi. Astfel, fiecare dintre noi poate contribui la menținerea sănătății și la evitarea riscurilor asociate cu consumul excesiv de aditivi alimentari.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Sanatate
Sanatate

Hipertensiunea arterială, un pericol ascuns cu efecte grave asupra sănătății

Hipertensiunea arterială, denumită frecvent „ucigașul tăcut”, este una dintre cele mai răspândite boli cronice la nivel global. Deși poate evolua fără simptome evidente, această afecțiune afectează grav organismul dacă nu este tratată la timp, prin creșterea presiunii sanguine asupra arterelor.

Sanatate

Durerile de spate: cum distingem contractura musculară de hernia de disc

Durerile de spate sunt frecvente și pot avea cauze diverse, de la tensiuni musculare minore la afecțiuni serioase ale coloanei vertebrale. De aceea, este esențial să recunoaștem semnele distinctive pentru a aplica tratamentul corect și a evita complicațiile.

Sanatate

Efectele utilizării prelungite a ecranelor asupra ochilor și somnului

În epoca digitală, majoritatea persoanelor petrec un timp îndelungat în fața diverselor ecrane, precum cele ale telefoanelor, tabletelor, laptopurilor sau televizoarelor. Această expunere prelungită este asociată cu anumite probleme de sănătate, mai ales ale ochilor și ale calității somnului.

Acasa Recente Radio Județe